DELIKATESY

DELIKATESY

  • Salami finocchiona (100g)

    Wyjątkowe włoskie salami, przygotowywane z najwyższej jakości mięsa wieprzowego i wzbogacone aromatycznymi nasionami kopru włoskiego. Używamy go jako kluczowego składnika naszej pizzy peperoni, podkreślając autentyczny smak Italii

  • Salami spianata piccante (100g)

    Włoska sucha kiełbasa o intensywnym, pikantnym smaku. Idealnie komponuje się w naszej pizzy spianata, wzbogaconej kremowym serkiem mascarpone, tworząc niepowtarzalne połączenie smaków.

  • Prosciutto cotto - szynka gotowana (100g)

    Tradycyjna włoska szynka gotowana, marynowana w solance z dodatkiem przypraw, co nadaje jej unikalny, delikatny smak. Idealnie komponuje się na naszej pizzy Capricciosa, podkreślając jej autentyczny włoski charakter

  • Prosciutto crudo - szynka dojrzewająca (100g)

    Delikatna, dojrzewająca szynka, która zachwyca bogactwem naturalnych aromatów i subtelną słonością. Jej ręcznie krojone plastry zdobią naszą pizzę Prosciutto, tworząc niepowtarzalne połączenie smaków z resztą wyselekcjonowanych składników.

  • 'nduja (100g)

    Pochodząca z kalabrii, pikantna kiełbaska o miękkiej konsystencji. Wędzona z użyciem drewna oliwkowego lub akacjowego, dojrzewająca od 90 do 150 dni.

  • Guanciale (100g)

    Wyjątkowa, tradycyjna włoska specjalność – starannie solone i przyprawione policzki wieprzowe. Idealne do przygotowania klasycznej carbonary, ktorej możesz spróbować w naszej restauracji.

  • Mozzarella fior di latte (250g)

  • Gorgonzola (100g)

  • Grana padano (100g)

  • Ciasto na pizzę (1 szt)

  • Pomidory san marzano (800g)

  • Oliwa extra vergine 250ml

  • oliwa extra vergine czosnkowa 250ml

  • oliwa extra vergine ostra 250ml

  • oliwa extra vergine ziołowa 250ml

  • Makaron świeży Spaghetti rzemieślniczy 250g

  • Makaron świeży Tagliatelle rzemieślniczy 250g

  • Makaron świeży Pappardelle rzemieślniczy 250g

Powrót do nawigacji po grupach dań

Lunch - danie dnia

  • Zupa dnia

    Żurek z ziemniakami, podany z jajkiem

  • Danie dnia

    Schab pieczony ze śliwką, kopytka, ogórek kiszony

  • Pizza dnia

    Pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, szarpana karkówka w piwie Murphy’s, kapusta zasmażana, musztarda, cebulka prażona

  • Zestaw: danie dnia + zupa

  • Zestaw: pizza dnia + zupa

Powrót do nawigacji po grupach dań

Przystawki

Przystawki

  • Żurek

    podany z jajkiem (350ml)

  • Krem z pomidorów

    podany z mozzarellą i pesto bazyliowym (350ml)

  • Zupa dnia

    Sprawdź na naszym profilu FB (350ml)

  • Arancini

    Chrupiące, złociste kulki ryżu nadziewane ragù z mięsem, panierowane i smażone, podawane z salsą z pomidorów (200 g)

  • Bruschetta z prosciutto

    Prosciutto crudo, mozzarella fior di latte, pesto bazyliowe (250g)

  • Bruschetta z pomidorami

    Pomidory, krem balsamiczny, cebula czosnek, bazylia (250g)
Powrót do nawigacji po grupach dań

Pizza 32 cm

Pizza 32 cm

Każda pizza przed wypiekiem posypana jest serem grana padano i polana oliwą.

  • Pizza Marinara

    pomidory san marzano, czosnek, oliwki kalamata, bazylia

  • Pizza Margherita

    pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, bazylia

  • Pizza Szynka

    pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, szynka prosciutto cotto

  • Prosciutto e funghi

    pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, szynka prosciutto cotto, pieczarki

  • Pizza Pepperoni

    pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, salami finocchiona

  • Pizza Spianata

    pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, salami spianata piccante, serek mascarpone

  • Pizza Quattro Formaggi

    mozzarella fior di latte, gorgonzola, grana padano, provola

  • Pizza Capricciosa

    pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, szynka prosciutto cotto, pieczarki, karczochy, oliwki kalamata

  • Pizza Mr. Meckier

    pomidory san marzano, pesto bazyliowe, burrata, konfitowane pomidorki

  • Pizza Tartufo

    sos truflowy, mozzarella fior di latte, spianata, serek mascarpone, cebulka

  • Pizza Pera

    creme fraiche, mozzarella fior di latte, gruszka, gorgonzola, orzechy, krem balsamiczny

  • Pizza Diavola

    pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, salami spianata piccante, 'nduja, papryczki pepperoni

  • Pizza Prosciutto

    pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, rukola, grana padano, szynka prosciutto crudo, pomidory suszone

  • Pizza Parma

    pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, szynka dojrzewająca, mozzarella kulka, marynowana cebulka, krem balsamiczny, rukola

  • Pizza Hawajska

    pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, szynka prosciutto cotto, ananas

  • Pizza Aglio

    pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, 'nduja, papryczki pepperoni, czosnek, pietruszka
Powrót do nawigacji po grupach dań

Makarony

Makarony

  • Pappardelle Formaggi

    Mozzarella, gorgonzola, ricotta, grana padano, śmietanka, suszone pomidory, rukola (340g)

  • Spaghetti Amatriciana

    Guanciale, sos z pomidorów san marzano, papryczki peperoni, grana padano (350g)

  • Pappardelle burrata

    Burrata, sos pomidorowy, pomidorki koktajlowe, czosnek, cebula czerwona, grana padano (380g)

  • Tagliatelle sepia z krewetkami

    Krewetki, pomidorki koktajlowe, czosnek, białe wino, pietruszka (300g)

  • Spaghetti Aglio e Olio

    oliwa, czosnek, papryczka peperoni, natka pietruszki, grana padano (280g)

  • Spaghetti Carbonara

    guancale, jajko, grana padano, pieprz, natka pietruszki (350g)

  • Pappardelle piccante

    Salami spianata piccante, 'nduja, papryczki peperoni, cebula, pomidorki koktajlowe, czosnek, pietruszka, grana padano (350g)

  • Pappardelle z łososiem

    grillowany łosoś, czosnek, cebula, szpinak, gorgonzola, suszone pomidory, śmietanka (400g)

  • Tagliatelle z polędwicą i grzybami

    polędwica wołowa, suszone pomidory, podgrzybki, cebula, czosnek, śmietanka, grana padano (420g)

  • Tagliatelle z kurczakiem

    filet z kurczaka, cukinia, cebula, czosnek, pesto bazyliowe, śmietanka (380 g)

  • Tagliatelle z truflami

    podgrzybki, pieczarki, pasta truflowa, cebula, czosnek śmietanka, chips z szynki parmeńskiej, grana padano (400 g)

  • Spaghetti Bolognese

    klasyczny sos boloński na bazie czerwonego wina, mięso wołowo-wieprzowe, marchew, cebula, czosnek, grana padano (400 g)

  • Ravioli ze szpinakiem i ricottą

    domowe ravioli, ricotta, gorgonzola, szpinak, suszone pomidory, śmietanka (380 g)
Powrót do nawigacji po grupach dań

Sałatki

Sałatki

  • Sałatka cezar

    sałata rzymska, filet z kurczaka sous-vide, pomidorki, chips z szynki parmeńskiej, grzanki, sos cesarski, grana padano, pieczywo

  • Sałatka z łososiem

    sałaty, łosoś marynowany w cytrusach, winogrono, pomidorki, czerwona cebulka, orzechy włoskie, sos sojowo-cytrynowy, pieczywo

  • Sałatka z burratą

    rukola, burrata, pomidorki, bazylia, szynka dojrzewająca, orzeszki pinii, krem balsamiczny, pieczywo

  • Sałatka z gruszką

    rukola, gruszka, gorgonzola, orzechy włoskie, szynka prosciutto crudo, sos miodowo-musztardowy, pieczywo
Powrót do nawigacji po grupach dań

Desery

Desery

  • Cannoli (2 szt.)

    chrupiące rurki z kremem pistacjowym na bazie ricotty

  • Beza z musem chałwowym

    z konfiturą z owoców leśnych

  • Tarta cytrynowa

Powrót do nawigacji po grupach dań

Napoje

Napoje

  • Pepsi 0,5l

  • Pepsi Max 0,5l

  • Toma Sok pomarańczowy 0,33l

  • Toma Sok jabłkowy 0,33l

  • Toma Nektar z czarnej porzeczki 0,33l

Powrót do nawigacji po grupach dań