DELIKATESY

  • Salami finocchiona (100g)

    Wyjątkowe włoskie salami, przygotowywane z najwyższej jakości mięsa wieprzowego i wzbogacone aromatycznymi nasionami kopru włoskiego. Używamy go jako kluczowego składnika naszej pizzy peperoni, podkreślając autentyczny smak Italii

  • Salami spianata piccante (100g)

    Włoska sucha kiełbasa o intensywnym, pikantnym smaku. Idealnie komponuje się w naszej pizzy spianata, wzbogaconej kremowym serkiem mascarpone, tworząc niepowtarzalne połączenie smaków.

  • Prosciutto cotto - szynka gotowana (100g)

    Tradycyjna włoska szynka gotowana, marynowana w solance z dodatkiem przypraw, co nadaje jej unikalny, delikatny smak. Idealnie komponuje się na naszej pizzy Capricciosa, podkreślając jej autentyczny włoski charakter

  • Prosciutto crudo - szynka dojrzewająca (100g)

    Delikatna, dojrzewająca szynka, która zachwyca bogactwem naturalnych aromatów i subtelną słonością. Jej ręcznie krojone plastry zdobią naszą pizzę Prosciutto, tworząc niepowtarzalne połączenie smaków z resztą wyselekcjonowanych składników.

  • 'nduja (100g)

    Pochodząca z kalabrii, pikantna kiełbaska o miękkiej konsystencji. Wędzona z użyciem drewna oliwkowego lub akacjowego, dojrzewająca od 90 do 150 dni.

  • Guanciale (100g)

    Wyjątkowa, tradycyjna włoska specjalność – starannie solone i przyprawione policzki wieprzowe. Idealne do przygotowania klasycznej carbonary, ktorej możesz spróbować w naszej restauracji.

  • Mozzarella fior di latte (250g)

  • Gorgonzola (100g)

  • Grana padano (100g)

  • Ciasto na pizzę (1 szt)

  • Pomidory san marzano (800g)

  • Oliwa extra vergine 250ml

  • oliwa extra vergine czosnkowa 250ml

  • oliwa extra vergine ostra 250ml

  • oliwa extra vergine ziołowa 250ml

  • Makaron świeży Spaghetti rzemieślniczy 250g

  • Makaron świeży Tagliatelle rzemieślniczy 250g

  • Makaron świeży Pappardelle rzemieślniczy 250g

  • Zupa dnia

    Z kurczakiem, pieczarkami i serkiem topionym

  • Danie dnia

    Ryż smażony z warzywami, wieprzowina w sosie słodko-ostrym, surówka z kapusty pekińskiej

  • Pizza dnia

    Pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, szpinak, ricotta salata, pomidorki koktajlowe, czosnek, świeżo mielony pieprz

  • Sałatka dnia

    Mix sałat, filet z kurczaka, grillowane warzywa, ser feta, sos vinegret, pieczywo

  • Zestaw: danie dnia + zupa

  • Zestaw: pizza dnia + zupa

  • Zestaw: Sałatka dnia + zupa

Przystawki

  • Bruschetta z pomidorami

    Bruschetta z pomidorami, kremem balsamicznym, cebulą, czosnkiem i bazylią

  • Bruschetta z prosciutto

    Bruschetta z szynką dojrzewającą prosciutto crudo, mozzarella fior di latte, pesto bazyliowym

  • Krem z pomidorów

  • Chłodnik litewski

Pizza 32 cm

Każda pizza przed wypiekiem posypana jest serem grana padano i polana oliwą.

  • Pizza Marinara

    pomidory san marzano, czosnek, oliwki kalamata, bazylia

  • Pizza Margherita

    pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, bazylia

  • Pizza Szynka

    pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, szynka prosciutto cotto

  • Pizza Pepperoni

    pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, salami finocchiona, oliwki kalamata

  • Pizza Spianata

    pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, salami spianata piccante, serek mascarpone

  • Pizza Quattro Formaggi

    mozzarella fior di latte, gorgonzola, grana padano, ricotta

  • Pizza Capricciosa

    pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, karczochy, szynka prosciutto cotto, pieczarki

  • Pizza Mr. Meckier

    pomidory san marzano, pesto bazyliowe, burrata, konfitowane pomidorki

  • Pizza Tartufo

    sos truflowy, mozzarella fior di latte, spianata, serek mascarpone, cebulka

  • Pizza Pera

    creme fraiche, mozzarella fior di latte, gruszka, gorgonzola, orzechy, krem balsamiczny

  • Pizza Diavola

    pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, salami spianata piccante, 'nduja, papryczki pepperoni

  • Pizza Prosciutto

    pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, rukola, grana padano, szynka prosciutto crudo, pomidory suszone

  • Pizza Parma

    pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, szynka dojrzewająca, mozzarella kulka, marynowana cebulka, krem balsamiczny, rukola

  • Pizza Hawajska

    pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, szynka prosciutto cotto, ananas

  • Pizza Aglio

    pomidory san marzano, mozzarella fior di latte, 'nduja, papryczki pepperoni, czosnek, pietruszka

Makarony

  • Tagliatelle sepia z krewetkami

    krewetki, białe wino, pietruszka, czosnek, pomidorki koktajlowe, papryczki pepperoni

  • Spaghetti Aglio e Olio

    oliwa, czosnek, papryczka peperoni, natka pietruszki, grana padano

  • Spaghetti Carbonara

    guancale, jajko, grana padano, pieprz, natka pietruszk

  • Pappardelle piccante

    salami spianata, ‘nduja, papryczki peperoni, cebula, czosnek, natka pietruszki, pomidorki koktajlowe, oliwa

  • Pappardelle z łososiem

    grillowany łosoś, czosnek, cebula, szpinak, gorgonzola, suszone pomidory, śmietanka

  • Tagliatelle z polędwicą i grzybami

    polędwica wołowa, suszone pomidory, podgrzybki, cebula, czosnek, śmietanka, grana padano

  • Tagliatelle z kurczakiem

    filet z kurczaka, cukinia, cebula, czosnek, pesto bazyliowe, śmietanka

  • Tagliatelle z truflami

    podgrzybki, pieczarki, pasta truflowa, cebula, czosnek śmietanka, chips z szynki parmeńskiej, grana padano

  • Spaghetti Bolognese

    klasyczny sos boloński na bazie czerwonego wina, mięso wołowo-wieprzowe, marchew, cebula, czosnek

  • Ravioli ze szpinakiem i ricottą

    domowe ravioli, ricotta, gorgonzola, szpinak, suszone pomidory, śmietanka

Sałatki

  • Sałatka cezar

    sałata rzymska, filet z kurczaka sous-vide, pomidorki, chips z szynki parmeńskiej, grzanki, sos cesarski, grana padano, pieczywo

  • Sałatka z łososiem

    sałaty, łosoś marynowany w cytrusach, winogrono, pomidorki, czerwona cebulka, orzechy włoskie, sos sojowo-cytrynowy, pieczywo

  • Sałatka z burratą

    rukola, burrata, pomidorki, bazylia, szynka dojrzewająca, orzeszki pinii, krem balsamiczny, pieczywo

  • Sałatka z gruszką

    rukola, gruszka, gorgonzola, orzechy włoskie, szynka prosciutto crudo, sos miodowo-musztardowy, pieczywo

Desery

  • Cannoli

    chrupiąca rurka z kremem pistacjowym na bazie ricotty

  • Beza z musem chałwowym

    z konfiturą z owoców leśnych

  • Tarta cytrynowa

Napoje

  • Pepsi 0,5l

  • Pepsi Max 0,5l

  • Toma Sok pomarańczowy 0,33l

  • Toma Sok jabłkowy 0,33l

  • Toma Nektar z czarnej porzeczki 0,33l